责任日的午餐，全球都是如何处分的呢？是叫外卖已经我方带饭呢？总吃外卖的话，不仅费钱多也吃不好。比较之下，我方带饭健康省钱也更合适我方的口味~和全球共享一周的带饭食谱，荤素搭配，全球淌若可爱的话，可以照着做一下哦~这些菜，领先做法都不复杂，毋庸顾虑艰辛的去准备。其次，都是一些越加热越入味美味的菜。还有，便是吃起来不空匮，不费时辰。这么，中午吃完后，还可以午休一会，这么下昼责任也更精神满满。 星期一土豆蒸鸡块+辣炒豆干 土豆蒸鸡块鸡肉与土豆，自己就短长常经典的搭配，比如大盘鸡。这道土豆蒸鸡块持续了这么的搭配，蒸好后鸡肉滑嫩，土豆绵软，配米饭或者馒头都很可以。何况越加热，土豆越是绵软，鸡肉也愈加入味。

食材：鸡腿3个、土豆2个，葱姜适量、香葱适量 具体制作圭表第一步：处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处堵截，败露骨头，如图。第二步：再竖的切一刀，败露鸡骨头。第三步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遭受有筋的地方可以用剪刀堵截。第四步：把顶部剩余的地方堵截。如图，骨头和肉就完全区分了。第五步：把鸡肉切成小块，然后放入盆中。顺次姜片、葱，再放入1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小数盐、白胡椒粉、半勺白糖、1勺玉米淀粉。

第六步：抓匀，腌制20分钟，使鸡肉入味。第七步：把土豆去皮，切成滚刀块，如图。第八步：取一个大盘子，先把土豆放在盘底，再把鸡肉平铺在土豆上，如图。第九步：放入蒸锅或者蒸烤箱中，蒸25分钟即可。第十步：蒸好后取出，撒一些香葱末即可上桌。多说几句全球淌若可爱吃辣的，也可以在腌鸡肉的技能，放一些小红辣椒段，量随我方的口味来就好了。 辣炒香干香干也叫熏豆干，自己就有一种熏香味，吃起来口感香韧，越嚼越有滋味，常常再加热后，也会愈加入味美味。搭配上辣度适中、心扉红亮诱人的佳丽椒，还有口感脆爽的香芹段，相配下饭。

 具体制作圭表第一步：准备食材。香干2块、佳丽椒一把、香芹几根、姜蒜适量。第二步：把香干切成薄厚均匀的片、佳丽椒切段、香葱切段。蒜先拍一下，然后切一刀，姜切小块即可。第三步：运行炒菜。锅中倒入一些食用油，油的量可以比日常炒菜稍多一丝点。油热后把姜片和蒜放入锅中煸炒出香味，然后再放半勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

第四步：把香干放入锅中，翻炒均匀，然后放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀，接下来，沿着锅边倒入一小勺沸水，大火炒至沸水收干。第五步：把佳丽椒段放入锅中煸炒均匀。第六步：待闻到辣椒的香味，把芹菜放入锅中，快速翻炒均匀，然后放入小数鸡精，再次翻炒均匀即可关火。第七步：盛出上桌吧。  星期二黑胡椒牛肉+冬瓜蒸豆泡 黑胡椒牛肉这道菜，美味的要津便是黑胡椒汁，拌在米饭里吃稀奇开胃下饭。另外，整道菜做法省时粗拙，带饭准备也不会太空匮~

具体制作圭表第一步：准备食材。牛肉300克，洋葱1个、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱姜蒜适量。第二步：把牛肉切成片、洋葱切块、红辣椒切片、绿辣椒切片、葱姜蒜切末备用。第三步：往牛肉里顺次放入半勺料酒、半只鸡蛋清、半勺老抽、1勺玉米淀粉，然后朝着一个所在抓匀，腌制5分钟。第四步：把锅烧热，倒入小数油，然后将腌好的牛肉放入锅中，快速煸炒至牛肉变色后，赶快把牛肉盛出。（牛肉不炒太久，变色就可以了。）第五步：锅中留小数底油，把葱姜蒜片放入锅中煸炒出香味。

第六步：把洋葱、红辣椒、绿辣椒放入锅中翻炒均匀。第七步：把牛肉放入锅中，然后放入2勺黑胡椒汁、1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖调味。第八步：快速翻炒均匀。第九步：往锅中放入小数水淀粉翻炒均匀，再次烧开后即可关火。第十步：盛出开动吧。多说几句1、做这道小炒，一定要选拔嫩的一丝牛肉，比如里脊位置的。2、炒牛肉时，牛肉变色就可以了，千万不要炒太久，那样会让口感变老。3、黑胡椒汁、生抽、蚝油中都有盐味，是以毋庸再放盐了。 冬瓜蒸豆泡这道菜一咬一口汤，稀奇诱人，何况再次加热，也不会影响菜的口感，带饭很适合哦~

具体制作圭表第一步：准备食材。冬瓜1块、油豆泡200克、蒜适量、剁辣椒适量、香葱适量。第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成滚刀块，如图。第三步：把油豆泡对半切开。第四步：取一个大盘子，把冬瓜放鄙人面，油豆泡放在上头，如图。

第五步：取一个空碗，放入两勺剁辣椒、小数蒜末，2勺生抽、1勺蚝油然后拌匀，如图。第六步：把刚好调好的剁辣椒汁浇在油豆泡上，如图。第七步：把整盘菜放入蒸箱或者蒸锅中，蒸15分钟独揽，直至冬瓜变软，可以用筷子轻便刺穿纵脱。第八步：取出，浇上一丝热油，然后撒上香葱末就可以上桌了。吃的技能，一定要拌一下再开动，那样滋味更好。  星期三莲藕肉丸+尖椒炒鸡蛋莲藕肉丸这款酱烧肉丸子，制作粗拙省事，毋庸油炸，只用净水将丸子煮至飘起来，再炖几分钟就可以了。做好的丸子，心扉红亮诱人，内部软软糯糯的，相配的入味美味。因为莫得油炸，口感也不会浓重。吃的技能，把肉丸子连汤一齐浇在米饭上，拌着吃，超美味。

 食材：猪肉馅350克、莲藕1末节、葱姜适量、鸡蛋1个、香葱适量 具体制作圭表第一步：莲藕去皮切块，放到经管机里打碎，如图。第二步：取一个大盆，顺次放入猪肉馅、打好的莲藕碎、葱末、姜末、2勺食用油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺生抽、小数白胡椒粉、小数盐、小数鸡精、1个鸡蛋、2勺玉米淀粉、小数香油，如图。第三步：朝着一个所在，不休的搅动肉馅，直至嗅觉搅不动纵脱。然后，使劲摔打几次肉馅，使其愈加上劲。第四步：在调丸子馅的技能，我们可以先烧上水，等馅调好后，就可以煮丸子了。锅里的水烧开后转最小火，然后取适量的肉馅放脱手中，在虎口处挤出一个丸子，再用勺子把丸子放到锅中。做这一步的技能，莫得来得及拍照，我从别的食谱中借两张图片，全球可以参考一下哦。

第五步：如图，丸子下锅后，锅里的水不是欣喜的景况，否则容易将丸子煮散开。保持这么火候不变，直至锅里的丸子变色，飘起来。第六步：把煮好的丸子轻轻的捞出，放到砂锅中，再往锅中倒入一碗沸水，1勺蚝油、1勺老抽、1勺生抽、小数白糖、1个八角、小数葱段、姜片，中火煮开后转小火，炖5分钟独揽。第七步：淋上小数水淀粉，轻轻的浪荡一下，等锅里的汤再次煮开后即可关火。第八步：撒一些香葱末点缀，即可上桌。多说几句1、因为是水煮的肉丸子，在调丸子馅的技能，毋庸往馅里汲水，做好后也相通鲜活多汁。2、做这款肉丸子，最大的难点便是保持丸子体式完好，不散开。是以，在调馅的技能，一定要搅动至丸子馅上劲，然后再多摔打几次，这么丸子就易抱团成型。丸子下入锅中后，水一定不成是完全欣喜的景况，否则容易把丸子煮散。淌若需要翻动，用厨具轻轻的推进一下即可。 尖椒炒鸡蛋这道菜，难度和西红柿炒鸡蛋差未几，好像十分钟就可以上桌。拌在米饭里吃，相配的下饭。

具体制作圭表第一步：准备食材。鸡蛋4个、尖椒2个、佳丽椒几个、葱姜蒜适量。第二步：把尖椒切成块、佳丽椒切段、葱姜蒜切末备用。第三步：把鸡蛋打散备用。第四步：取一个空碗，顺次放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白糖、一丝点老抽、1勺淀粉、小数水，然后拌匀，碗汁就调好了。

第五步：锅中倒入小数油烧热，把鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后，打散，如图，然后盛出备用。第六步：锅中再次倒入小数油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油，然后放入葱姜蒜煸炒出香味。接下来把红绿辣椒放入锅中，煸炒出香味。第七步：把鸡蛋放入锅中，再把碗汁倒入锅中。第八步：快速翻炒均匀，等汤汁煮开就可以关火了。第九步：装盘上桌吧。  星期四豆豉南瓜蒸排骨+孜然花菜豆豉南瓜蒸排骨鲜香滑嫩的排骨加上香甜软糯的南瓜，还有豆豉的香味，拌在米饭里吃超美味，何况越加热越入味软糯。

 具体制作圭表第一步：准备食材。肋排300克、南瓜1块、葱姜蒜适量、豆豉适量。第二步：把排骨提前剁成小块，因为是蒸着吃，块一定要小一丝。然后放到净水中浸泡半个小时，使血水充分浸泡出来，半途可以换一两次水哦。第三步：把豆豉切碎，如图。第四步：排骨泡好后，沥干水分，可以用厨房纸巾把名义的水分擦干。然后顺次放入葱末、蒜末、姜末，再放入切碎豆豉，1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、小数白胡椒粉、1勺白糖、小数盐、鸡精调味。第五步：用手把调味料与排骨抓匀，然后盖好，放到雪柜中冷藏腌制30分钟。

第六步：把南瓜切成与排骨差未几大小的块，如图。第七步：排骨腌好后，放入切好的南瓜，再放入2勺玉米淀粉，拌匀，使每一块排骨都裹上淀粉，淌若这时有些干，可以排骨中放一勺净水哦。第八步：把拌好排骨南瓜倒入一个大盘中，如图。第九步：放入蒸箱或者蒸锅中，上汽后蒸25分钟独揽。第十步：蒸好后取出，撒一些葱花就可以上桌吧。多说几句1、排骨全球一定要选拔肋排哈，块要切的小一丝。南瓜最佳选拔老一丝的。2、我做的是无油做法。全球也可以把豆豉炒一下，与蒜炒香后再放到排骨中拌匀。等排骨南瓜蒸好出锅后，也可以再淋一些热油，这么滋味会更香。3、淌若排骨的块有些大，一定要多蒸霎时哦。 孜然花菜菜花与孜然相关，浅浅的烧烤味成了这道菜的亮点，越嚼越香，卓越开胃下饭。

具体制作圭表第一步：准备食材。有机菜花适量、小红辣椒适量、青蒜苗适量、蒜适量。第二步：把菜花掰开，然后放入淡盐水中浸泡霎时。（浸泡后的菜花吃着口感更高昂。）第三步：把青蒜苗切成段、蒜切片、小红辣椒切段备用。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入蒜片、小红辣椒、十几粒花椒煸炒出香味。第五步：把沥干水分的菜花放入锅中翻炒2分钟。第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺盐调味，再放入1勺孜然粒煸炒均匀。第七步：把青蒜苗放入锅中煸炒均匀。第八步：放入半勺鸡精、几滴香油，再次翻炒均匀即可关火。 星期五啤酒鸡翅+少油版西红柿烧茄子啤酒鸡翅这道啤酒鸡翅光芒红亮，肉质细嫩，因为放了啤酒，鲜味统统，又羼杂着浅浅的麦芽香，相配美味诱人。

具体制作圭表第一步：准备食材。鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。第二步：鸡翅清洗干净，然后在名义划两刀，如图。（这一步主要浅陋鸡翅入味）第三步：锅中倒入适量的净水，水烧开后将鸡翅放入锅中，再放入10毫升料酒，大火烧开后撇去浮沫，终末将鸡翅捞出备用。第四步：锅中放入小数油，油热后将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。

第五步：往锅中倒入5毫升老抽，然后煸炒至鸡翅上色。第六步：将姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味。第七步：把啤酒倒入锅中，再倒入100毫升净水。然后放入10克冰糖、3克盐调味。第八步：大火烧开后转小火炖15分钟，然后转大火收汁。收汁的技能要不休的用铲子翻动，直至鸡翅名义裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可关火装盘了。 少油版西红柿烧茄子这道少油版的西红柿烧茄子，只用到日常炒菜的油量，做好的茄子酸爽开胃，稀奇适合拌在米饭里吃。做着也很粗拙，省却油炸那一步，轻便几步就可以上桌~

具体制作圭表第一步：准备食材。长茄子2根、西红柿1个、尖椒1个、蒜适量。第二步：茄子清洗干净后，切成滚刀块，如图。第三步：把切好的茄子放入盆中，再放入1勺盐拌匀，腌制15分钟独揽。第四步：把西红柿切成块、尖椒切块、蒜切末备用。第五步：取一个小碗，顺次放入2勺生抽、1勺醋、小数鸡精、1勺白糖、2勺玉米淀粉、5勺净水，搅动均匀后，碗汁就调成了。

第六步：茄子腌好后，拧干水分，如图。第七步：锅中倒入小数油，日常炒菜的油量就可以了，然后把茄子放入锅中，开中小火运行煸炒。第八步：炒至茄子名义微微焦黄，就可以盛出备用了。第九步：毋庸再放油，锅底留住的那些油就可以了。把蒜末放进去，煸炒出香味。第十步：把西红柿放入锅中，再放入2勺番茄酱，煸炒至西红柿微微变软。第十一步：把茄子、尖椒块放入锅中，翻炒均匀。第十二步：把调好的碗汁倒入锅中，翻炒均匀，再次烧开后就可以关火了。第十三步：盛出上桌吧。多说几句1、淌若茄子比较老，一定要把皮去掉，否则会影响口感。2、蒜末的量可以稍大一丝点，这个比较提味。3、腌茄子时有放盐，碗汁里也放了2勺生抽，是以，炒的技能就不要再放盐了。